米粉の利用拡大には、小麦粉の一時的な代替ではなく、
消費者ニーズに合った商品を製造することが重要です。
本事業に取り組んだ事業者と開発された新商品を紹介します。
取組事業一覧
新潟 宮尾農園の自然栽培お米粉使用 イチゴ大福タルト/みたらし芋と胡麻のタルト/米粉のアーモンドボール
ウッズ株式会社季節限定 お米のバウム/お米のカットバウム/お米のロール(いちご、さくらんぼ、だだちゃ豆、ラ・フランス)
カムコミュニケーションズ株式会社こめ粉クッキー/米粉のわんぱくクッキー/米粉パン各種/米粉うどん/米粉からあげ
有限会社野村米粉ミックス粉
旭製粉株式会社まんぷくすらり米粉/あきたさらり米粉/あきたさらり米粉入り乾麺「新ゆりの舞」
株式会社スターチテック新細麺(しんほそめん)
高橋製粉株式会社米粉ラーメン あかり
株式会社八十八研究所新潟白色(NIIGATA white)
素井興食品工業株式会社米粉餃子
阿部幸製菓株式会社もちもちxじゅわっと 大入り豚まん/ふんわりxごろっと 肉まん/もちふわxとろ~り ピザまん/ふわふわxとろっと濃厚 ごまあんまん
株式会社中村屋国産米粉100%のビーフン
ケンミン食品株式会社食パンの焼ける米粉/白米 パンケーキミックス/ピザミックス/お好み焼きミックス
株式会社図司穀粉米粉キャロットケーキ
角井食品株式会社古今東北 福島県産天のつぶ使用 もちっと米粉パスタ
アルファ電子株式会社お米のシュレッド
株式会社神明ニップン米粉
株式会社ニップンダイズライス(乾燥タイプ、冷凍タイプ/1weekトライアルセット5種)
フジッコ株式会社フルーツピークス 果物屋さんのフルーツキャラメルサンド
株式会社青木商店米粉のバウム/バウムラスク/ミニバウム
株式会社SYOKUSAN惣菜パン/シフォンケーキ 各種
安田蒲鉾株式会社米粉あんロール/米粉クッキー缶
株式会社エクラタン米粉クッキー防災備蓄用セット
株式会社米SweetSKOMEKO 米粉カレー
合同会社エニクック三方焼(あずき、カスタード、チョコレート)
有限会社若松屋古代米食パン「Rising Sun」/OH COME PIZZA(~お こめ ピザ~)/米粉のシフォンケーキ/米粉のパン・ド・カンパーニュ
株式会社ふく家米粉のブリオッシュ/米粉のパイ/米粉のベーグル
株式会社崎陽軒BIO食パン/BIO食パン S/BIOバゲット/BIOプチブール/BIOバンズ
株式会社BIOSSA(ビオッサ)manma 四季のベビーフード
株式会社はたけのみかたCO・OP 国産米粉のホットドッグ/ふっくら米粉パン
東北日本ハム株式会社BAKED GOODS ビーツ/デーツ
株式会社高千穂ムラたびこめこのおかしフィナンシェ(プレーン、あずき、抹茶)/シフォンケーキ/ロールケーキ/クッキー
株式会社ChokoChipたまご屋さんのシフォンケーキ
有限会社 グリーンファーム久住米粉クッキー
株式会社田中米穀かりんと百米 MASARA
株式会社米シスト庄内おとなの玄米ポリッポリ/ヌカビスケット
株式会社 禾(のぎ)ジャパニーズフォー
株式会社千秋米粉スイーツ・米粉パン
南都食糧株式会社グルテンフリー食パン
株式会社 SAKU(さあく)町中華のひとくち焼売
アイワイフーズ株式会社からまる米すたー
株式会社高谷米粉と人参の おかゆスープ
うきはの宝株式会社玄米パウダー/国産玄米 パンケーキミックス
みたけ食品工業株式会社ふんわり米粉/Nグルテンフリー 米粉パンミックス
熊本製粉株式会社グルテンフリー米粉パン
株式会社エムワンHUG!するラングドシャ(プレーン、黒ごま)
株式会社IBIS東海お米の粉 手作りパンの薄力粉/焙煎玄米粉/お米の粉 強力米粉
株式会社波里バトンサブレ(塩バニラ、レモンライム、抹茶、フレーズ、ショコラ)
株式会社Masahiko Ozumi Parisカニのトマトクリーム生パスタ/濃厚ボロネーゼ生パスタ/濃厚きのこクリーム生パスタ/濃厚海老クリーム生パスタ
株式会社 デリモグルテンフリー玄米パン/グルテンフリー玄米麺 など
株式会社 熊本玄米研究所グルテンフリー 国産 米粉/グルテンフリー 国産 焙煎玄米粉
小笠原製粉株式会社カップ大盛 米粉入りポンポコラーメン 醤油味
山本製粉株式会社南幌ゆめぴりか米粉ホットケーキミックス
合同会社ZONE米粉のカヌレ
有限会社アサカサービスセンター国産玄米入りブレッド/石窯 国産小麦粉&米粉ロール/米粉入りもっちりブレッド(黒糖)
株式会社タカキベーカリーりょう農園さんの米粉/カップケーキミックス粉
株式会社きたやま南山国産米粉パウダー
キングフーズ株式会社ただ、君だけを~シングルオリジン SHUHARI抹茶~/君のいるこの町で~酒粕レーズン塩バタークリームサンド~
株式会社コートレットフーズカンパニーレモンケーキ/お米っこクッキー/クリスマスケーキ
株式会社JR東日本クロスステーション洋菓子各種(ロールケーキ、フィナンシェ、ダコワーズ、生ショコラ、珈琲屋さんのティラミス、チョコバー)/食パン/ピザ
株式会社富久栄商会米粉のクッキー ひよね/米粉のカップケーキ ひよね/米粉の食パン ひよね/ひよ子のやきもち 福岡産あまおう
株式会社ひよ子お米の粉のシフォンケーキ
和楽スイーツファクトリー玉三 小麦粉の代わりに使える米粉
川光物産株式会社AO(白米極細カッペリーニ/玄米極細カッペリーニ)
株式会社SMJ